Творог растереть с маслом, посолить, взбить яйцо, добавить муку, снова растереть. Далее плэчинта готовится так же, как плэчинта с брынзой.
Для начинки:
1) 500 г творога,
2) 2 яйца,
3) 1 ст. ложка муки, соль